dilluns, 28 d’abril del 2014

Són tòxics els transgènics?

@etselquemenges: És tòxic menjar aliments ? en fa un estudi a fons amb totes les investigacions a la mà

Recepta pastís de pastanaga sense gluten

@EcoAgricultor:

Festius amb Els Tres Pebrots!

Benvinguts!!!

Aquesta setmana amb motiu del dia del treballador, totes les comandes, tant domicilis com recollides al casal, es faran el dimecres dia 30.
PER TOTS AQUELLS QUE SOU SOCIS DEL CASAL ANTONI SALA I PONT TINDREU UN DESCOMPTE DEL 10% EN LES VOSTRES COMPRES.

Si voleu seguir-nos de més a prop ens trobareu a Facebook i Twiter (@ElsTresPebrots), així com al nostre bloc: http://ambtrespebrots.blogspot.com.es/. Aquí trobareu les novetats i podreu seguir el dia a dia de l’hort.

 LLISTAT DE PRODUCTES:
FRUITA:
Poma fuji, a 3,00€/kg
Poma golden, a 2,80€/kg
Pera conference, a 2,50€/kg
Taronja de suc, a 1,90€/kg
Taronja de taula, a 2,00€/kg
Llimona, a 1,40€/kg
Maduixes, a 3,75€ la safata de 1/2Kg 

VERDURA I HORTALISSES:
Pèsol, a 5,50€/kg
 Calçots,  a 0,18€ la unitat
Carxofes,  a 3,00€/kg
Faves, a 2,30€/kg
Tomàquet de penjar, a 4,90€/kg
Bossa d'herbes per brou (1Kg) amb:
(Nap, pastanaga, api, porro, xirivia, col) 2,00€/Kg
Enciam meravella, a 1,30€ la unitat
Enciam fulla de roure, a 1,30€ la unitat
Escarola, a 1,60€ la unitat
Ceba seca, a 1,90€/kg
Ceba Figueres, a 2,00€/kg
Porro, a 2,00€/kg
Patata blanca, a 1,40€/kg
Patata vermella, a 1,40€/Kg
Bleda (manat), a 1,30€/manat
Espinacs, a 1,20€/manat
Col, a 1,50€ la unitat
Coliflor, a 2,00 la unitat
Api, a 1,50€/manat
Carbassó, a 2,90€/kg
Rave rodó (manat), a 1,70€/manat
Ceba tendra (manat), a 1,80€/manat
Alls secs, a 3,60€/Kg
All tendre, a 2,00€/manat
Albergínia, a 2,80€/Kg
Pastanaga (manat), a 2,10€/kg
Carbassa (tall 700gr.) 1,50€
Pebrot verd italià, a  2,30€/kg
Pebrot vermell, a 3,00€/kg
Shitake, a 3,90€ la safata de 150gr.
Maitake, a 3,90€ la safata de 150gr. NOVETAT
Ous ecològics,  ½ dotzena a 2,40€
ELABORATS:
Formatge S’Arangí semi-curat de D.O. Maó (premiat com a millor fogassa de formatge 2012),  a 3,50€ la peça de  250gr.
Melmelada casolana, a 2,10€ els 260gr. (pinya, maduixa, gerds, plàtan amb xocolata, carbassa...)
Compota casolana de poma, a 2,10€ els 260gr.
Col i flor en vinagreta, a 2,10€ els 260gr.

PLANTER
Plantes aromàtiques per cuinar, entre 1€ i 2€ el test (depèn de la mida) . Si voleu menta, alfàbrega, orenga, coriandre, menta poliol o romaní, demaneu!

Us recordem que el lliurament a domicili  està funcionant el dimecres entre 18h i 21h i el dijous durant tot el dia. La comanda ha de ser de 10€ com a mínim, i el transport costa 2€ a Badalona, i 3€ al Maresme i Barcelona.
Totes aquelles cistelles a domicili a Badalona, si el cost és superior a 25€, te la portarem a casa sense cost de transport.
O podeu acostar-vos al Casal Antoni Sala i Pont (Colom, 66 Badalona) els dijous de 18:30h a 20:30h a recollir la vostra comanda.

Les comandes ens les heu de fer arribar abans de dimarts a les 22h de la nit. Si voleu que us la portem a casa, recordeu de donar-nos la vostra adreça i el dia que preferiu rebre-la.

Us enviarem la resposta de confirmació de comanda de forma gairebé immediata. Per aquells que voleu rebre la comanda a domicili, el dia abans rebreu un correu amb l'hora més o menys precisa que passarem a portar-vos-la.

dimarts, 22 d’abril del 2014

Llibres, roses i Tres Pebrots!

Benvinguts!!!

PER TOTS AQUELLS QUE SOU SOCIS DEL CASAL ANTONI SALA I PONT TINDREU UN DESCOMPTE DEL 10% EN LES VOSTRES COMPRES.

Si voleu seguir-nos de més a prop ens trobareu a Facebook i Twiter (@ElsTresPebrots), així com al nostre bloc: http://ambtrespebrots.blogspot.com.es/. Aquí trobareu les novetats i podreu seguir el dia a dia de l’hort.
 LLISTAT DE PRODUCTES:
FRUITA:
Poma fuji, a 3,00€/kg
Poma golden, a 2,80€/kg
Pera conference, a 2,50€/kg
Taronja de suc, a 1,90€/kg
Taronja de taula, a 2,00€/kg
Llimona, a 1,40€/kg
Maduixes, a 3,75€ la safata de 1/2Kg
VERDURA I HORTALISSES:
Pèsol, a 5,50€/kg
 Calçots,  a 0,18€ la unitat
Carxofes,  a 3,00€/kg
Faves, a 2,30€/kg
Tomàquet de penjar, a 4,90€/kg
Bossa d'herbes per brou (1Kg) amb:
(Nap, pastanaga, api, porro, xirivia, col) 2,00€/Kg
Enciam meravella, a 1,30€ la unitat
Enciam fulla de roure, a 1,30€ la unitat
Escarola, a 1,60€ la unitat
Ceba seca, a 1,90€/kg
Ceba Figueres, a 2,00€/kg
Porro, a 2,00€/kg
Patata blanca, a 1,40€/kg
Patata vermella, a 1,40€/Kg
Bleda (manat), a 1,30€/manat
Espinacs, a 1,20€/manat
Col, a 1,50€ la unitat
Coliflor, a 2,00 la unitat
Api, a 1,50€/manat
Carbassó, a 2,90€/kg
Rave rodó (manat), a 1,70€/manat
Ceba tendra (manat), a 1,80€/manat
Alls secs, a 3,60€/Kg
All tendre, a 2,00€/manat
Albergínia, a 2,80€/Kg
Pastanaga (manat), a 2,10€/kg
Carbassa (tall 700gr.) 1,50€
Pebrot verd italià, a  2,30€/kg
Pebrot vermell, a 3,00€/kg
Shitake, a 3,60€ la safata de 150gr.
Ous ecològics,  ½ dotzena a 2,40€
ELABORATS:
Formatge d’Arangí semi-curat de D.O. Maó (premiat com a millor fogassa de formatge 2012),  a 3,50€ la peça de  250gr.
Melmelada casolana, a 2,10€ els 260gr. (pinya, maduixa, gerds, plàtan amb xocolata, carbassa...)
Compota casolana de poma, a 2,10€ els 260gr.
Col i flor en vinagreta, a 2,10€ els 260gr.
PLANTER
Plantes aromàtiques per cuinar, entre 1€ i 2€ el test (depèn de la mida) . Si voleu menta, alfàbrega, orenga, coriandre, menta poliol o romaní, demaneu!

Us recordem que el lliurament a domicili  està funcionant el dimecres entre 18h i 21h i el dijous durant tot el dia. La comanda ha de ser de 10€ com a mínim, i el transport costa 2€ a Badalona, i 3€ al Maresme i Barcelona.
Totes aquelles cistelles a domicili a Badalona, si el cost és superior a 25€, te la portarem a casa sense cost de transport.
O podeu acostar-vos al Casal Antoni Sala i Pont (Colom, 66 Badalona) els dijous de 18:30h a 20:30h a recollir la vostra comanda.

Les comandes ens les heu de fer arribar abans de dimarts a les 22h de la nit. Si voleu que us la portem a casa, recordeu de donar-nos la vostra adreça i el dia que preferiu rebre-la.

Us enviarem la resposta de confirmació de comanda de forma gairebé immediata. Per aquells que voleu rebre la comanda a domicili, el dia abans rebreu un correu amb l'hora més o menys precisa que passarem a portar-vos-la.

dilluns, 7 d’abril del 2014

Maduixes als Tres Pebrots!

Benvinguts!!!

PER TOTS AQUELLS QUE SOU SOCIS DEL CASAL ANTONI SALA I PONT TINDREU UN DESCOMPTE DEL 10% EN LES VOSTRES COMPRES.

Si voleu seguir-nos de més a prop ens trobareu a Facebook i Twiter (@ElsTresPebrots), així com al nostre bloc: http://ambtrespebrots.blogspot.com.es/. Aquí trobareu les novetats i podreu seguir el dia a dia de l’hort.
 LLISTAT DE PRODUCTES:
FRUITA:
Poma fuji, a 3,00€/kg
Poma golden, a 2,80€/kg
Pera conference, a 2,50€/kg
Taronja de suc, a 1,90€/kg
Taronja de taula, a 2,00€/kg
Llimona, a 1,40€/kg
Maduixes, a 3,75€ la safata de 1/2Kg NOVETAT
VERDURA I HORTALISSES:
Pèsol, a 5,50€/kg
 Calçots,  a 0,18€ la unitat
Carxofes,  a 3,00€/kg
Faves, a 2,30€/kg
Tomàquet de penjar, a 4,90€/kg
Bossa d'herbes per brou (1Kg) amb:
(Nap, pastanaga, api, porro, xirivia, col) 2,00€/Kg
Enciam meravella, a 1,30€ la unitat
Enciam fulla de roure, a 1,30€ la unitat
Escarola, a 1,60€ la unitat
Ceba seca, a 1,90€/kg
Ceba Figueres, a 2,00€/kg
Porro, a 2,00€/kg
Patata blanca, a 1,40€/kg
Patata vermella, a 1,40€/Kg
Bleda (manat), a 1,30€/manat
Espinacs, a 1,20€/manat
Col, a 1,50€ la unitat
Coliflor, a 2,00 la unitat
Api, a 1,50€/manat
Carbassó, a 2,90€/kg
Rave rodó (manat), a 1,70€/manat
Ceba tendra (manat), a 1,80€/manat
Alls secs, a 3,60€/Kg
All tendre, a 2,00€/manat
Albergínia, a 2,80€/Kg
Pastanaga (manat), a 2,10€/kg
Carbassa (tall 700gr.) 1,50€
Pebrot verd italià, a  2,30€/kg
Pebrot vermell, a 3,00€/kg
Shitake, a 3,60€ la safata de 150gr.
Ous ecològics,  ½ dotzena a 2,40€
ELABORATS:
Vi negre ecològic  “Corazon Loco”  Bodegas Iniesta,  Tempranillo i Syrah, a 6,00€ la ampolla.
Formatge d’Arangí semi-curat de D.O. Maó (premiat com a millor fogassa de formatge 2012),  a 3,50€ la peça de  250gr.
Melmelada casolana, a 2,10€ els 260gr. (pinya, maduixa, gerds, plàtan amb xocolata, carbassa...)
Compota casolana de poma, a 2,10€ els 260gr.
Col i flor en vinagreta, a 2,10€ els 260gr.
PLANTER
Plantes aromàtiques per cuinar, entre 1€ i 2€ el test (depèn de la mida) . Si voleu menta, alfàbrega, orenga, coriandre, menta poliol o romaní, demaneu!

Us recordem que el lliurament a domicili  està funcionant el dimecres entre 18h i 21h i el dijous durant tot el dia. La comanda ha de ser de 10€ com a mínim, i el transport costa 2€ a Badalona, i 3€ al Maresme i Barcelona.
Totes aquelles cistelles a domicili a Badalona, si el cost és superior a 25€, te la portarem a casa sense cost de transport.
O podeu acostar-vos al Casal Antoni Sala i Pont (Colom, 66 Badalona) els dijous de 18:30h a 20:30h a recollir la vostra comanda.

Les comandes ens les heu de fer arribar abans de dimarts a les 22h de la nit. Si voleu que us la portem a casa, recordeu de donar-nos la vostra adreça i el dia que preferiu rebre-la.

Us enviarem la resposta de confirmació de comanda de forma gairebé immediata. Per aquells que voleu rebre la comanda a domicili, el dia abans rebreu un correu amb l'hora més o menys precisa que passarem a portar-vos-la.

dijous, 3 d’abril del 2014

Recepta: triangles de verdures

Triangulos de verduras

empanadillaverduras 
 
Ingredientes (para 4 unidades)
1 lámina de pasta quebrada o brisa
80 gr de judías verdes finas
½ pimiento rojo
1 cebolla
1/3 calabacín
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta negra
semillas de amapola
semillas de sésamo
 
 
Elaboración
Limpia las judías verdes y hiérvelas en un cazo con agua salada durante unos 5 minutos. Escurre y reserva. Cuando se enfríen córtalas a trocitos.
Pela y corta a tiras la cebolla, al igual que el pimiento y el calabacín. En una sartén con el aceite caliente pon a pochar las verduras durante 10-15 minutos. Salpimienta.
Desenrolla la pasta y corta en 4 trozos. Coloca encima de cada uno, un poco de la mezcla de las verduras. Cierra cada trozo por la mitad formando triángulos y sella los bordes, apretando con un tenedor, para que el relleno no se salga.
Coloca las empanadillas en la bandeja del horno sobre un papel sulfurizado, y píntalas con aceite. Espolvorea con las semillas. Hornea a 190ºC durante unos 20 minutos aprox. hasta que se doren.
Déjalas enfriar, puesto que están más ricas así.

dimecres, 2 d’abril del 2014